Omelett med skinka och broccoli

Jag som ska försöka vara duktig och köra lite GI lägger ut ännu ett mumsigt och enkelt recept:


 

1 dl vatten

6st Ägg

0,5 tsk salt

0,5 tsk svartpeppar

1 msk olivolja

500 g fryst broccoli, tinad

200 g strimlad skivad skinka


Vispa ihop vatten, ägg, salt och peppar. Smörj en form med oljan.
Häll i äggblandningen och fördela skinkan och broccolin i formen.
Skjuts in i ugnen i 25-30 min 200grader. Enkelt och gott!
Det blir ännu godare om man slänger i lite fetaost!! =)

Kryddhyllan!

Då var kryddhyllan och kaffekvarnen klara och upphängda på väggen i mitt kök!




Projekt: Måla kryddhyllan!!!



Jag har påbörjat ett litet projekt: Att måla denna fina gamla kryddhylla vit!

Johans Mamma och Pappa gav oss denna och en väldigt fin kaffekvarn.
Den kommer att passa fint på väggen i mitt kök.

Jag har bara ett bekymmer, -Några utav kryddburkarna är lite missfärgade utav kryddorna som varit i dom.
Tips för att få dessa vita igen mottages gärna!
Någon där ute kanske har ett gammalt husmorstips i bakfickan???

Längtar efter ledigveckan!! =)



Mina kärlekskillar!!!!

Sugen på att utbilda mig!!

Jag vill utbilda mig!
Jag är trött på att stå och stampa på samma ställe och inte komma någonstans.
Det som för tillfället lockar mig är denna utbildning: Apotekstekniker!

Detta innebär dock att jag först måste ta mig i kragen och betala för gamla synder, (Skolkade alldeles för mkt i gymnasiet) och läsa upp mina betyg. Jag måste läsa upp Svenska B och Naturkunskap B.
Detta ska jag dock försöka ta tag i nu på studs när jag ändå är hemma och är mammaledig!

Sedan är det bara att hålla tummarna för att man blir antagen!

SoA



Har påbörjat säsong 3 SoA och denna serie kan verkligen göra mig sömnlös av spänning.
Mitt Mamma hjärta kan inte riktigt hantera handlingen.
För er som har sett denna serie -Se den!

Nu mår jag bara psykiskt dåligt över att inte säsong 4 finns att köpa ännu, hur ska jag överleva tills den kommer ut?

Godis sugen!!



Fan vad jag är godis sugen idag!

Skulle gärna ha två fulla skålar med karra framför mig!
Men det är väl bästa att fortsätta låta bli om jag vill att vågen ska fortsätta att ticka neråt.
Dessutom har jag ju varit hos tandläkaren idag. Ingen kan vara lyckligare än jag, för jag hade INGA hål.
Puh!

Jag har idag varit effektiviteten själv och både tvättat och städat.
-Klappar mig själv på ryggen!

Ikväll blir det middag hos Mamma och Pappa, sedan ett spinningpass och givetvis Soffmys.

Hoppas att alla får en underbar dag!

Korvgryta!

Delar med mig av ett recept på en smaskig korvgryta som kan serveras med eller utan ris.
Jag kör utan ris då jag nu försöker tänka lite GI när det gäller maten.

Korv&Böngryta:
Ingredienser:

400g falukorv
1 rödlök
2-3 tsk curry
1 burk Kidneybönor
1 burk majskorn
1 burk krossade tomater
   Salt
2 dl créme fraiche.

Hacka löken och skär upp korven i bitar. Stek korv och lök i en gryta.
Rör ner curryn. Låt majsen och bönorna rinna av.
 Häll i tomaterna, bönorna och majsen och hälften av créme faichen i grytan.
Låt allt koka en stund, smaksätt med lite salt.

Servera med resten av créme fraichen och en god sallad, eller med ris!
Mumsfillibabba och jätte enkelt!!

Sixten 5 1/2 mån



Idag har vi gjort ett besök på BVC.
Nu väger "lillatrollet" 8525g och är 70,6 lång.

Det var även dags för den fruktade vaccinationen igen.
Jag var så nervös när de plockade fram två "enligt mig" enorma sprutor så att det enda jag kunde höra var ljudet av mitt smattrande harhjärta.

Sixten däremot tog det hela med ro och la bara av ett jättestort flin när han fick dessa sprutor i sina små ben.
Han är verkligen en sjukt glad liten krabat!

 

Jag vill ha en Onepiece/Ziperall jag me




Nu har båda mina barn en Mysig "Ziperall" och jag känner att jag oxå vill ha en!
Någonting mysigt att krypa in i på kvällarna efter träningen.

Äntligen så har Lager 157 börjat kränga dessa även i vuxenstorlek 
så idag beställde jag mig en alldeles egen:



Den såg väl mysig ut?!! ♥

Tillbaka till Verkligheten!



Tvi dig otäcka Måndag som snart nalkas!
Nu är det slut på ledigheten och vi ska återvända till verkligheten=Johans fmvecka.
Tråkigt att inte ha mitt ♥ hemma hos mig på dagarna.
-Jag har blivit bortskämd!

Fick mig dock en otroligt trevlig surprise då jag entrade vågen i morse: 59,6kg
Känns skönt att jag får lön för mödan och nu känner jag mig otroligt taggad att fortsätta träna så i morgon ska jag på ett Box pass!
Det var ju inte länge sedan vågen visade 87kg.

Nu ska jag bänka mig framför HIMYM!

Puss på er!

Fredag.

Ikväll blir det som vanligt Fredagsmys med la´Familia!
Först Mysmiddag med Fläskfilé och Pommes och nu
plockegodis och titta på Boog&Elliot.
När kottarna har somnat ska jag bänka mig framför Vampire Diarys och SoA med en iskall ColaZero!
I morgon bär det iväg på gymmet igen för nu är målet nära!
Ha en underbar helg för det tänker jag ha!!!
Puss på er!

Nappen ska väck!

Igår bestämmde vi oss för att Saga skulle sluta men Napp och Snutte!
Detta gick ganska bra förutom ett litet vredesutbrott innan läggdags.
Hon frågade inte efter nappen en endaste gång på hela natten.
Vi får hålla tummarna för att det går lika bra ikväll!!!

Doparedagen

Ligger lite efter med uppdateringarna. Men här kommer lite bilder från Sixtens Dopddag den 28/11 2011






Sixten skötte sig exemplariskt utan sura miner! =) ♥

Sorry

Ber om ursäkt för dålig uppdatering under julhelgen!
Jag har helt enkelt inte tid att blogga, vi har ju fin besök av Farmor och Farfar!

Ville bara försäkra er om att vi fortfarande lever!



Fick en sån här fin fin Fritös av min älskade Johan!
Måste bara rekomendera den till alla.

I denna kan man verkligen göra allt och bara med 2msk olja =)
Hittils har vi gjort supergoda Pommes frites och friterad Annanas med fikon och honung! Asgott!!
På nyårsafton ska vi prova på klyftpotatis med torkade örter och till efterrätt ska det stekas kaneläpplen i min fina ACTIFRY!

Dan före dan....



Så mkt att göra..så lite tid och energi! =)
Måste sortera lite tvätt och sedan bege mig ut i affärerna en sista sväng innan det vankas Julafton.

Julstämmning

Åh...snart e de jul......=)

Saga & Sixten




My promise to my children:
As long as I live - I am your parent 1st, your friend 2nd .
I will stalk you, flip out on you, lecture you, drive you insane, be your worst nightmare & hunt you down like a bloodhound when needed because i LOVE you!
When you understand that i will know you are an responible adult.
You will never find someone who loves, prays,cares & worries about you more than i do.
If you don´t hate me once in your life i am not doing my job properly!


Läste denna text på Facebook och tyckte bara att den va så rolig och sann!!

Slappar,slöar, latar...



Jag är så slö idag, jag och Sixten bara slappar fast jag borde ta tag i alla Julbestyr.
Skjuter nog upp alla måsten till morgondagen då jag hoppas på mera energi!

AChristmasGift4me!



Kunde inte motstå att köpa en Julklapp till mig själv. -Jag har ju trots allt varit himla snäll i år!
Klickade hem en blus från Bubbleroom!